상황버섯 효능

상황버섯 효능

 

 

바이러스 감염증 사태 이후 건강관리에 대한 관심이 높아졌습니다. 운동 및 식단 관리 뿐 아니라 면역력 증진에 도움을 주는 식품 섭취도 인기다. 이런 트렌드에 따라 각가지 방송 프로그램에서는 몸에 좋은 음식 정보를 제공하기도 합니다. 버섯류 가운데 항암효과가 높은 것으로 알려진 상황버섯 또한 꾸준히 사랑받는 식재료 중 한가지다. 그렇다면 상황버섯 효능으로는 무엇이 있을지 알아볼게요.

 건강식품 하게되면 흔히 홍삼을 떠올리지만 요즘엔 상황버섯도 주목받고 있습니다. 우리나라에서는 옛날부터 약용 버섯으로 쓰였는데 동의보감에선 상목이라 하는 이름으로 기록돼 있습니다. 다른 나라에서도 항암 효과가 탁월한 식품으로 알려져 있으며 현재 국내 재배량 또한 증가 추세다. 베타글루칸 성분이 풍부하여 면역력 강화나 혈관질환 예방 및 개선에 도움됩니다.

1. 항암효과

상황버섯 효능 대표적인 효능인데요. 상황버섯은 미국의 식품의약국이 선정한 세계 10대 항암식품으로 선정했을 정도로 항암 효과적인 약재라고 해요. 상황버섯에는 폴리페놀과 베타글루칸 성분이 듬뿍 포함되어있는데, 이 성분들은 신체의 세포 면역을 높이고 암세포의 성장과 증식을 억제시키는 효과가 있어요. 물론 환자라면 무작정 섭취하기보단 섭취 전 의사와의 상담이 필요해요.

2.체력향상

상황버섯 효능 상황버섯은 궁궐에 진상품으로 올라갈 만큼 귀한 대접을 받았고, 가장 장수하였던 영조 등 조선 왕들의 체력 보강에 일등 공신이 바로! 상황버섯이었다고 해요. 그리고, 동의보감 기록을 보면 '상황버섯은 중풍, 출혈, 복통, 해독 등의 치료제로 쓰인다'라고 기록되어 있다고 하니 건강 위해 장수 상황버섯물 드셔보시길 추천드려요.

3.당뇨

상황버섯 효능 당뇨는 혈당 조절이 제대로 되지 않아 각가지 합병증으로 이어지는 질환으로 상화 버섯의 베타글루칸이 식사 후 혈당이 급격하게 올라가는 것을 막아주므로 당뇨 개선에 효과적인데요. 상황버섯은 채네 혈당 수치를 낮춰 당뇨 환자의 혈당 수치를 정상 수치로 만드는데 도움을 주며 정상 혈당 수치를 유지시키는 역할을 하는데 도움을 줘요.

4.피부미용

상황버섯 효능 상황버섯은 멜라닌 색소의 생성을 억제해서 기미, 주근깨, 잡티 제거에 효과가 좋은 효능이 있어요. 또한 피부의 콜라젠 합성을 도와주기 때문에 주름 예방과 피부 탄력 증진에 도움을 줘요.

5.면역과 성인병예방

상황버섯 효능 다른 버섯에 비하여 월등하게 포함되어 있는 여러가지 항산화 물질은 세포막과 DNA를 손상시켜 암과 각가지 성인병을 일으키는 활성산소를 억제시켜 줘요. 탁월한 항산화 효과로 노화방지에 좋으며, 혈당강하 좍용과 인슐린 분비 촉진, 혈당대사 작용 조절, 당뇨 합병증에 대항할 수 있는 면역력 향상으로 당뇨병 개선에도 많은 도움이 돼요

6. 간회복

상황버섯 효능 메쉬 이끼는 피로를 푸는 데 큰 도움이 돼요. 간 기능이 감소하면 몸의 독소가 천천히 처리돼 피로가 방어적이 되고 다른 것보다 용해에 시간이 많이 걸립니다. 메시이끼는 간 해독을 도와주고 간 기능을 증진시키며 스트레스와 음주로 지친 간을 회복시켜 줘요. 간 해독을 도와주고 간 기능을 증진시키며 꾸준히 섭취하게되면 손상된 간 기능을 회복시킵니다.

7.항산화작용

상황버섯 효능 상황버섯은 단백질, 아미노산, 비타민C, 나이아신, 구아닐산, 비타민D의 모체인 에르고스테린, 아연, 인, 철분, 칼륨, 칼슘, 미네랄이 풍부해요. 그리고 몸속의 활성산소(유해산소)를 제거하는 데 도움이 되는 항산화 물질인 베타카로틴과 폴리페놀이 포함되어 있어요.

8.지혈

상황버섯 효능 <동의보감>에 상황버섯 '상이' 편을 찾아보면 지혈효과에 대한 소개가 자세하게 되어 있어요. 혈변이나 혈뇨, 장출혈증상 등의 회복에 도움을 줄 수 있으며 여성의 자궁출혈과 냉증에도 뛰어난 효과가 있다고 해요. 보통 여성분들이 질염이나 자궁수술을 받으시고 상황버섯을 많이 드시더군요.

9.알레르기

상황버섯 효능 상황버섯에 포함된 다당류는 면역 불균형과 알레르기 반응을 치료하는데 아주 효과가 좋은 것으로 알려져 있어요. 특히나 버섯의 활성 성분은 균형 잡힌 면역 체계를 촉진해서 알레르기를 퇴치할 수 있는 면역 세포인데요. 또한 추출물의 경우 체내에서 히스타민 방출을 제한하는 능력을 갖고 있어요. 알레르기로 인한 아토피성 피부염이나 천식 등 여러가지 피부 질환을 앓고 있는 사람에게 많은 도움이 돼요.

10.자궁출혈 예방

상황버섯 효능 외부에 생기는 상처는 눈에 보이라서 금방 대처할 수 있지만 내부에 발생하는 출혈은 눈으로 확인이 어려워 방치되기 쉽습니다. 장수상황버섯은 지혈기능도 갖고 있으므로 자궁에 생기는 출혈이나 혈뇨 을 예방하는데도 도움을 줘요.\

상황버섯 부작용

상황버섯은 항암효과가 뛰어나다고 알려져 있어요. 다만 부작용도 있다고 해요. 그것은 바로 과다하게 섭취 시 간 손상을 유발할 수 있다는 건데요. 따라서 하루 적정 섭취량인 3~5g 정도만 드시는 게 좋아요. 또 임산부나 수유부에게는 좋지 않다고 하니 주의하시기 바래요.우선 베타글루칸 성분이 풍부해서 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또 항산화 작용을 통해 노화 방지나 피부 미용에도 좋습니다. 아울러 혈당 조절 기능이 있어 당뇨 을 예방하는데도 탁월하다고 알려져 있습니다. 이외에도 혈관 질환 개선, 간 기능 회복, 숙취 해소 등 여러가지 효능을 자랑합니다. 다만 주의해야 할 사항도 있습니다. 따뜻한 성질을 지니고 있으므로 체질상 몸에 열이 많거나 장이 약한 사람들은 피하는 게 좋다. 또한 한꺼번에 많이 먹으면 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 적당량만 섭취하도록 합시다.

상황버섯 고르는법

몸에 좋다고 알려진 상황버섯이지만 잘못 고르면 독성이 있어 오히려 건강을 해칠 수도 있다는 사실 알고 있으셨나요? 그렇므로 상황버섯을 고를 때는 신중해야 해요. 그럼 어떻게 골라야 안전한지 알아볼게요. 먼저 자연산인지 재배했는지 확인하셔야 됩니다. 자연산일 경우 버섯 표면에 나무껍질 형태의 무늬가 있고 색이 더 진하다고 해요. 또한 뒷면도 꼼꼼하게 살펴보셔야 해요. 혹시 벌레 먹은 자국이 있는지 곰팡이가 피진 않았는지 보셔야 해요. 만약 그런 흔적이 있으면 과감하게 패스하시길 바래요. 마지막으로 한 가지 팁을 드리자면 보통 절단된 상태로 판매되는 상품보다는 통짜로 된 게 훨씬 품질이 좋다고 하니 참고하시면 좋을 것 같아요.

상황버섯 먹는방법

자연산 상황버섯이란 뽕나무 줄기에 자생하는 버섯으로서 항암 효과가 아주 탁월한 약용버섯인데요. 우리나라에서는 해발 500m 이상 고산지대에서만 발견되는 매우 귀한 버섯이며 나무줄기 하나당 한개씩만 자라므로 희소가치 또한 높은 버섯인데요. 이런 자연산 상황버섯은 크게 3가지 종류로 구분돼요. 첫번째로는 목질진흙버섯 또는 진흙버섯 이라고 불리는 품종입니다. 일반인들에게는 다소 생소한 이름일 수도 있어요. 하지만 주로 약재상에서 취급하는 상품이라서 쉽게 구할 수 있다는 장점이 있어요. 가격도 다른 2종류의 상황버섯보다 저렴하므로 부담없이 구매할 수 있답니다. 참고로 야생상황버섯 이라 하는 명칭으로도 불리기도 합니다. 또한 나머지 2종류의 상황버섯은 바로 황철상황버섯과 개회상황버섯 입니다. 먼저 황철상황버섯은 색상이 황금색이어서 붙여진 이름이랍니다. 채취 후 건조시키면 황금빛 갈색으로 변하며 마치 보석처럼 빛나는 특징이 있어요. 효능으로는 암세포 증식 억제 및 간기능 개선효과가 있으며 면역력 증진에도 도움을 주는 것으로 알려져 있어요. 마지막으로 개회상황버섯은 회색빛 도는 황색을 띄며 마찬가지로 육질이 단단하고 단단해서 손질하는데 어려움이 있을 수 있어요. 섭취방법은 물2리터 기준 20g정도 넣고 끓이다가 끓기 시작하게되면 약한불로 줄여서 달이면 돼요.

상황버섯가루 먹는방법

우선 물 200ml에 티스푼 1/2 정도 넣어 잘 섞어줍니다. 이때 기호에 따라 꿀이나 설탕을 첨가해도 좋다. 또한 아침저녁으로 하루 2번 마시면 됩니다. 참고로 뜨거운 물에 타면 영양소가 파괴될 수 있으므로 가급적 찬물에 타먹는 게 좋습니다. 또 다른 방법으로는 요거트나 샐러드 위에 뿌려 먹거나 밥 지을 때 넣어도 괜찮다. 이렇게 여러가지 방식으로 먹다 보면 금세 바닥나기 마련인데 이럴 땐 대용량으로 구매하게되면 좀 더 저렴하게 살 수 있습니다. 다만 보관법에 유의해야 하는데 습기가 차지 않도록 밀봉해서 서늘한 곳에 둬야 합니다. 마지막으로 주의사항 하나 알려드리자면 알레르기 체질이거나 임산부 또는 수유부는 전문의와 상담 후 섭취하시길 바래요. 이제까지 상황버섯 효능 알아보았어요.